帕博罗·埃斯特维兹 —— 酿酒师
发布时间:2021-05-29 09:41:48


帕博罗(Pablo)出生于德国本辛(Benshein),而他的祖先在加利西亚酿酒已有一个多世纪了。他从小就对葡萄酒充满热情,自幼梦想成为一名酿酒师。他是加利西亚地区葡萄品种的专家,并且作为顾问与当地酿酒厂进行了很长时间的合作。在2011年,他有机会与南非最有名的酿酒厂之一合作,通过这次的国际性合作,丰富了他对葡萄酒世界的视野。

帕博罗(Pablo)自2014年以来便与我们的哈默肯酒窖(Hammeken Cellar)合作,没有他,我们就无法酿造出惊人品质的Gotas de Mar GodelloGotas de MarAlbariño葡萄酒。

你最喜欢的酒是什么?

Aventino 200 Barrels

你会选择什么食物来搭配呢?

上好的加利西亚丁骨牛排

在这个场合你选择听什么样的音乐?

我是Jamie Cullum的忠实粉丝

你会和谁一起享受这段美妙的时光?

与我的伙伴朋友们

在哪里度过?

在乌布(巴厘岛)

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